Des petits gâteaux pour ce jour de fête !

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Je vous donne la recette du msemen.

Il vous faudra :

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Dans un saladier mettre la semoule la farine et le sel, rajouter l'eau petit à petit afin d'obtenir une pâte souple. Travailler la pâte en mettant de l'huile sur vos mains, à chaque fois que ça devient sec remettez de l'huile, faite ceci pendant 20min au moins. Faite des boules puis procéder au pliage.

Hésitez pas à huiler vos mains !

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A chaque pliage mettez du beurre fondu, pour la cuisson faite bien chauffer votre poêle avant et laisser dorer :

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